ALKO在中国市场推出阿拉比卡葛林芝特色咖啡

采用#咖啡溯源区块链技术，ALKO买家现在可以追溯咖啡从农场采摘到制作的整个历程。

印尼占碑2021年3月1日 /新闻稿网 - Xinwengao.com/ — 在今天由印度尼西亚共和国外交部举办的、面向中国市场的2021年印尼咖啡线上推介会上 — PT Alko Sumatra Kopi（ALKO）首席执行官Suryono Bagas Tani向来自中国的潜在买家介绍了卓越的阿拉比卡葛林芝特色咖啡。

ALKO旨在帮助咖啡种植农户提高生产能力，增加其主要收入。目前，ALKO已帮扶来自葛林芝火山周边各地24个村庄的600多名阿拉比卡咖啡种植户。

ALKO与全球区块链公司EMURGO合作，开发了咖啡溯源技术，可以追溯咖啡从田间采摘、烘焙到咖啡馆中制作的整个历程。这项技术已被Noka Coffee、Khasta和Blue Korintji等本地烘焙商或咖啡馆，以及来自法国、日本和马来西亚的国际买家采用近一年。

据Suryono介绍，除了提供更好的客户体验，上游区块链对于确保农户持续生产高品质的咖啡豆至关重要。Suryono还表示：“我们赋能了600多个农户，如果有买家对产品质量不满意，如今我们可以立即找到问题的根源，并与农户和烘焙师一起进行改进。区块链对提高生产力以及维持咖啡豆的品质非常有帮助。

众所周知，印尼咖啡被誉为世界上风味最好的咖啡之一。作为世界第四大咖啡生产国，在过去的十年里，印尼咖啡行业通过各种方式改善营商模式。2019年，印尼咖啡出口额已超过8.33亿美元。

印尼和中国建立了全面战略合作伙伴关系，中国是印尼特色咖啡在美国、德国、澳大利亚之外的又一潜在市场。

印尼驻中国和蒙古国大使Djauhari Oratmangun在其主题演讲中说道：“这一切都始于星巴克1999年在北京开设分店。从那时起，中国咖啡消费量年增长率达30%，远高于全球每年仅2%的增速。电商销售也极大地推动了特色咖啡在中国市场的渗透。”

本次印尼咖啡线上推介会是2020/2021印尼咖啡外交运动的一部分，也为2021年3月24日的线上商务对接会预热，印尼外交部、印尼特色咖啡从业者、印尼商会（INACHAM）和中国大陆的咖啡协会将参与其中。