这家可持续农业肉类领先企业将把此笔资金用于扩大制造规模，并在2022年首次进入市场前扩展国际运营业务
以色列雷霍沃特2021年7月8日 /新闻稿网 - Xinwengao.com/ — 可直接从非转基因动物细胞制造生长肉类的企业Aleph Farms宣布完成1.05亿美元B轮融资。此轮融资由全球最大的以消费者为中心的私募股权公司L Catterton的增长基金（Growth Fund）和中东最大的风险投资平台DisruptAD领投。其他参与方还包括Skyviews Life Science以及由Thai Union、BRF和CJ CheilJedang等全球领先的食品和肉类公司组成的联盟。VisVires New Protein、Strauss Group、Cargill, Peregrine Ventures和CPT Capital等现有投资商也参与了B轮融资。迄今为止，该公司已筹集超过1.18亿美元。
Aleph Farms’ leadership team. From left to right: Technion Professor Shulamit Levenberg, Co-Founder and Chief Scientific Adviser; Didier Toubia, Co-Founder and Chief Executive Officer; Dr. Neta Lavon, Chief Technology Officer and Vice President of R&D. Credit: Rami Shalosh
公司将把这笔资金用于执行其计划，在全球范围内进行大规模商业化牛排生长制造和扩展其产品组合。Aleph Farms近期的里程碑包括扩大制造规模、扩展国际运营，以及在2022年首次进入市场前的扩大产品线和技术平台。公司目前正在与监管机构密切配合制定市场进入计划。
DisruptAD对Aleph Farms的投资也将有助于推动阿布扎比对粮食应对能力的长期关注。作为DisruptAD的战略合作伙伴，Aleph Farms将评估在阿布扎比建厂的可行性，以便在阿联酋和更广泛的海湾合作委员会（GCC）地区提供肉类生长产品。
Aleph Farms联合创始人兼首席执行官Didier Toubia表示：“我们很高兴能在此轮融资中加深与现有合作伙伴的关系，并非常欢迎新的精选投资方的参与。此次融资来自多个顶级合作伙伴，他们带来了无与伦比的经验和专业知识，使我们大大接近我们“随时为任何地方的任何人提供安全、可获得的高质量营养产品”的愿景。我们将投资方视为建立这一新型肉类产品的合作伙伴，对我们来说，至关重要的是他们与我们一样坚定地致力于改善我们全球粮食体系的可持续性。"
L Catterton旗下的增长基金执行合伙人Michael Farello表示：“凭借全肌刀切牛排的生长技术、一个规模成本平价优化平台以及与全球最大的肉类生产商的全球合作网络，Aleph Farms已成为一家出类拔萃的、准备进军市场的领先型肉类生长公司。我们很高兴在他们为全球上市做准备时支持他们的成功，我们期待着利用我们在食品和可持续业务方面丰富的专业知识，来满足不断变化的消费者和不断变化的世界的需求。"
Mansour AlMulla代表DisruptAD欢迎Aleph Farms成为第一个在以色列建厂的合作伙伴，并表示：“我们与Aleph Farms的合作关系支持了我们加快成为技术先锋和未来技术建设变革领导者的长期愿望。"
Mayank Singhal在代表DisruptAD发言时补充说：“我们相信，全世界将围绕不断变化的消费者选择和对气候问题的调整来构建粮食的未来，而Aleph将在塑造全球市场这一议程中发挥核心作用。我们很高兴能与他们合作。”