多间特色餐厅以其丰富多样的酒单取得业界认可
澳门2021年10月29日 /新闻稿网 - Xinwengao.com/ — 澳门金沙度假区及澳门金沙旗下餐厅凭借其出色高品质的酒单，于近日在上海颁发的“2021中国年度酒单大奖”中获得多项殊荣。
澳门伦敦人“淮扬晓宴”
澳门威尼斯人“喜乐日本料理”
澳门伦敦人“丘吉尔餐厅”
金沙中国有限公司餐饮部高级副总裁高逸棠表示：“美酒佳馔，相得益彰。澳门金沙度假区旗下餐厅提供丰富多样、富有创意的名酒佳酿选择，为宾客缔造非凡的餐饮体验。我们很荣幸能在这个享负盛誉的行业奖项中再次获得认可。”
“中国年度酒单大奖”表彰中国内地、香港、澳门和台湾的杰出餐饮机构，声誉卓著。奖项共有三个等级，即“一杯”推荐奖、“二杯”优秀奖和“三杯”卓越奖。澳门金沙度假区和澳门金沙旗下的多间餐厅获得殊荣。
澳门威尼斯人：
碧涛意国渔乡——“三杯”卓越奖
北方馆——“三杯”卓越奖
醉江南——“二杯”优秀奖
喜乐日本料理——“二杯”优秀奖
澳门巴黎人：
御莲宫——“二杯”优秀奖
巴黎轩——“二杯”优秀奖
巴黎人法式餐厅——“二杯”优秀奖
澳门伦敦人：
丘吉尔餐厅——“三杯”卓越奖
北方鸣苑——“三杯”卓越奖
希雅度葡国餐厅——“二杯”优秀奖
淮扬晓宴——“二杯”优秀奖
澳门金沙：
金沙阁——“三杯”卓越奖
高雅扒房——“三杯”卓越奖
澳门四季酒店：
紫逸轩——“二杯”优秀奖
澳门瑞吉酒店：
雅舍——“一杯”推荐奖
澳门瑞吉酒吧——“一杯”推荐奖
“国际年度酒单大奖”创办于1994年，旨在嘉许提供优质酒单的餐厅。“中国年度酒单大奖”于2012年开始举办，得奖酒单由来自中国以及世界各地的顶尖葡萄酒大师、侍酒师和葡萄酒评论家组成的评审团队选出。
此项活动也致力于提升公众对葡萄酒的关注，提高消费者对参评餐厅的认知度和喜爱度，以激励业界人士持续精进，不断提高知识与服务水准。
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