北京2022年1月19日 /新闻稿网 - Xinwengao.com/ — 迈入2022年之际,全球疫情所带来的影响并未完全消退。在这个特殊的时期,企业作为支撑国家经济发展的其中一个重要力量,反哺社会成为企业责任的新重点。一个被时代高度认可的企业不只是追求其自身的利润和效益,更是为造福社会和国计民生而助力。

近日,“李锦记”这家企业的名字频繁出现在各颁奖典礼的大屏幕上,他持续践行企业社会责任的行动,收获了各方赞誉。凭借对教育事业的持续支持,李锦记希望厨师公益项目斩获包括由CSR中国教育榜组委会颁发的“CSR CHINA TOP100 年度最佳责任企业品牌”、“CSR CHINA 年度最佳影响力”、第十一届公益节组委会颁发的“2021年度社会责任先锋奖”、2021湾区企业社会责任影响力榜单“乡村赋能影响力”等多项殊荣。李锦记企业奖教学金项目也荣获第四届“致敬绣花精神,寻找新时代榜样”羊城晚报2021新时代榜样致敬盛典“公益慈善精神奖”。

李锦记斩获多项殊荣
李锦记斩获多项殊荣

校企共建,实现就业“零距离”

作为湾区企业代表,百年来一代代人带领李锦记不断壮大,至今他已发展成为拥有逾200款产品、远销100多个国家和地区的跨国酱料集团,成为粤港澳大湾区乃至全国、全球都熠熠生辉的酱料品牌。在不断发展壮大的同时,李锦记始终不忘积极践行企业社会责任,他的务实举措得到社会各界的广泛认可。其中,倾注10年时光打造的李锦记希望厨师项目,以教育赋能乡村建设,将“发扬中华优秀饮食文化”的企业使命与国家政策紧密结合,取得了卓越的成果。

自2011年起,李锦记开启希望厨师项目,十年倾囊相助下,一批批来自经济欠发达地区的有志青年走出大山,入读国家重点职业高中的中餐烹饪专业,以职教育人的培养模式,通过其自身的努力掌握一技之长,实现就业脱困。截止目前,希望厨师项目累计资助了全国21个省市的1000余名有志青年学厨圆梦,其中575名已走上工作岗位,为中餐业的发展贡献出自己的一份力量。

多年来,在“校企共育、产教融合、多方合作”的创新模式下,李锦记和学校搭建立起一个集课程开发和资源共享于一体的“校企双主体育人”人才培养模式和“一体化教学”的人才管理平台。校企双方不断根据用人市场的需求、职业素养的标准和知识教学的需要,进行课程优化,以确保希望厨师的培养具备职业教育的应用性和实践性,最大限度提升其就业能力和拓展其就业空间,真正实现与就业市场的“零距离”。

李锦记希望厨师在校认真学习厨艺
李锦记希望厨师在校认真学习厨艺

思利及人,用有温度的教育助力学生成才

“思利及人”作为李锦记的企业核心价值观,其来源于一幅古代的楹联,原句为“修身岂为名传世,做事惟思利及人”,反映的是关注民生、服务社会、造福社会的儒商理念,体现是多为 “我们大家”着想。

李锦记不仅重视学生的专业素质培养更鼓励学生的身心发展,每年具有仪式感的开班仪式、毕业典礼、希望厨师俱乐部等活动,更是成为每年必备的经典环节。李锦记还资助中餐职业技能大赛,开设企业奖学金,激励中餐专业学生自身夯实专业基础知识、提高职业技能素质;同时李锦记也在传统节日组织各种中华美食制作,展现企业人文关怀,发扬中华优秀饮食文化。此外,李锦记积极鼓励学生们践行“思利及人”的精神,将爱心回馈社会,支持学生走进社区,教导居民烹饪小知识、探访孤寡老人和留守儿童、参加慈善健走、关爱弱势群体等,用有温度的教育助力每一位希望厨师的成才之路。

李锦记希望厨师参加“无边无际城市营”爱心活动,与大山里的彝族孩子共同感受川菜文化
李锦记希望厨师参加“无边无际城市营”爱心活动,与大山里的彝族孩子共同感受川菜文化

李锦记中国企业事务总监赖洁珊表示:“多年来,李锦记始终以高度的责任心和使命感,主动积极、多角度地履行社会责任,用实际行动为社会创造更多价值。感谢社会各界及消费者对李锦记的青睐,未来,我们会继续用自己的力量,为国家实现乡村振兴、共同富裕的目标贡献更多力量。”